最近，美国FDA开始进行一项实验，以测试使用特殊肝片（肝片）能否可靠地模仿人类的食源性疾病。这种肝芯片是人体器官的小型化。该模型可以模仿某些生物学功能。这种新型测试将帮助相关机构确定某些公司在申请批准某些已证明是有毒的化合物（例如食品添加剂）实验数据时是否可以使用芯片数据代替动物毒理学。同时，这是世界各地监管机构首次使用基于器官的芯片结构替代动物实验。 FDA食品安全部毒理学高级顾问Suzanne Fitzpatrick在他的博客中宣布，这种新型测试将于4月11日启动。尽管该芯片用于药物测试，但Fitzpatrick的部门希望使用该芯片来观察药物。单器官。如何处理某些产品，例如膳食添加剂和化妆品，它们还将检测食源性病原体如何影响器官功能； FDA食品安全科学家将首次评估这种人的肝片，此后，他们将逐渐发展为肾片，肺片和肠道模型片。该芯片是由波士顿生物技术公司Emulate开发的。所述微器官包括在支架上生长的各种类型的人肝细胞。同时，它将连续不断地向系统中泵送类似血液的液体，以输送养分并清除废物。首席执行官杰拉尔丁·汉密尔顿（Geraldine Hamilton）说，他们还可以在芯片中添加免疫系统的成分，以检测其如何影响肝脏的代谢。匹兹堡大学的毒理学家劳伦斯·韦尔内蒂（Lawrence VernetTI）任重道远，他说我为人们能够尝试这项新技术感到非常兴奋。动物新陈代谢的许多方面与人类有很大不同。例如，巧克力对狗非常重要。具有一定的毒性。尽管动物通常是可以帮助预测人体组织和器官毒性的良好模型，但它们有时并不可靠。如果研究人员的长期目标是减少动物实验中使用的动物数量，那么当前的研究开发的芯片系统也许能够提供很大的帮助。研究人员对监管机构如何快速开始对该新型芯片设备进行试验感到好奇，但相关结果非常及时，因为越来越多的人认为应该减少动物实验的研究。例如，2013年，欧盟宣布禁止对所售化妆品进行动物测试，但实际上我们不能阻止进行这些动物测试。我们能做的是找到动物实验的替代方法。这种新型的人体器官芯片可能只是其中之一。明智的方法。这一宣布是动物权利活动家的胜利。美国诺福克动物福利组织副主席凯西·吉列尔莫（Kathy Guillermo）在给《自然》的一份声明中指出，为了改善人类健康，动物可能不必接受毒性测试。 FDA的方法令我们感到震惊。目前，器官芯片可能需要一些时间才能完全替代动物测试。汉密尔顿指出，即使人类肝芯片能够处理毒素，它们也不会引起任何意外事件，但是尽管有研究人员，它们仍然会对其他器官（如心脏）产生无法预料的影响。目前，多个器官芯片正在连接在一起使用，但目前尚不能完全消除动物毒性试验，当然，研究人员在后期仍需做大量工作。